![]() ルート野菜(甘いジャガイモ、カブ、ニンジンなど)を考えるなら、それらは丸くなりがちで、中央ではより厚く、切断しにくい傾向があります. もし私たちの骨が話すことができたら、彼らはおそらく、はい、私たちはより強く、壊れにくくしたいと言うでしょう!これらの野菜と良いスープ/ストックレシピについてのいくつかの情報を得ることができます. カブトムシは消化を助けます!彼らは体内の熱を取り除き、粘液を減らすのを助けることができます(インフルエンザシーズンと思います) カブに似た大根も消化を助けますが、ビタミンCとカリウムを含んでいます. 彼らの色を見るだけで、彼らはあなたの血に良いものでなければならないことをすぐに知っています. ルーツやグリーンには、鉄、カルシウム、マグネシウム、ビタミンA、B複合体、Cの栄養素が多量に含まれています. もしあなたがビートを食べ、あなたの尿がピンク色であるならば、あなたは鉄欠乏症を抱えているかもしれないと少しは知っています。しかし、ビートや便を食べれば(糞便、糞尿、ナンバー2)、マゼンタです。鉄のレベル. 最後に、ボンズ!あなたは、その動物の残った骨を使って、鶏肉や牛肉を作りましたか?さて、伝統的な中国医学によると、スープストックの骨はあなたの体の骨を強化するのに役立ちます. これらの素敵な食材をすべて組み合わせると、驚くべき骨のスープであなた自身を見つけることができます! 私のお気に入りのBone-Building Stockで始まります(このレシピは古代の知恵、近代的なキッチンから来ています) 材料: 2ポンドの調理済みまたは生の牛肉、ラム、または豚の骨. 1/2カップのライスワインまたは白ワイン 水16カップ1インチの大きさのニンジン(オプション)を1インチに切ったもの(ブロッコリーの茎、キノコ、またはネギを使うこともできます) 中型のタマネギ1個を1インチのピースに細断したもの 行き方: 1. )細長いスプーン、ストレーナー、またはチーズクロスを使用して、骨、野菜、および生姜をストックから取り除く. 必要に応じて塩分を入れてシーズニングします(またはストックを調理するまで追加するのを待ちます). 液体 カルシウム ニキビ ツボ キーン ニューポート)すぐにストックを使用していない場合は、数日冷蔵庫に保管したり、後で使用するために小さな部分に凍結することができます. あなたの在庫があるので、あなたはSOUPを作ります!上からいくつかのルートベジーズを選んで、あなたが加えたいと思う好きな肉を盛り付けて、それをストーブで煮るか、 Voila!あなたはあなた自身のバージョンの骨ビル、ビタミン、ミネラルを増やして体内を温めてくれるスープを作りました.
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February 2019
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